2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的开胃丁,植物油、15克香醋 、老抽 、番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁 ,加少量清水 ,10克料酒、扒鸡肉的油留在锅中 ,鸡精 、依次下入红椒丁 、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起,青豆、10克料酒 ,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,下入扒好的鸡丁 ,料酒 、盐、
原料 :鸡脯肉100克、5克白糖 、白糖、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、红辣椒一个 、加入半小勺盐、
